Marion ROUCHER, La Capitainerie, lauréate du Prix Audace à Nantes
Marion Roucher, 29 ans, fondatrice de l’auto-entreprise La Capitainerie, a remporté mercredi 23 novembre, le « Prix Audace 2016 » pour la région Ouest. Ce food-truck est la promesse de découvrir ou redécouvrir les authentiques crêpes de blé noir et de froment bretonnes, cuisinées à partir de produits frais et biologiques.